IDEI DE AFACERI NOI: CULTURA DE BUREŢI VEGETALI

Noile trenduri si reorientarea consumatorilor catre produsele traditionale si naturale conduc firesc la renasterea unor afaceri speciale si in Romania.

Un exemplu il reprezinta buretii vegetali care incep sa redevina la moda. Aceasta tendinta a fost observata de sotii Mihaela si Adrian Arion, din Baldovinesti.

Totul a inceput in urma cu trei ani, cand cei doi au primit cateva seminte de lufa de la un vecin din sat, care avea o astfel de planta in gradina. „Am inceput in joaca, cu o mana de seminte, dar dupa ce am obtinut primii bureti ne-a atras atentia reactia prietenilor, care s-au aratat foarte interesati sa aiba asa ceva in baie.

Treptat, am renuntat la alte legume si ne-am axat pe lufa. Mai intai i-am plantat in gradina din curte, apoi ne-am extins cu ei si pe un teren de pe camp. In total, avem in prezent o plantatie de 2.000 metri patrati. Inainte, puneam legume – rosii, castraveti romanesti, ardei – si le vindeam la piata.

Am luat decizia de a renunta la ele, fiindca preturile sunt din ce in ce mai mici, iar in pietele brailene nu mai ai loc de samsari. Acum ne axam doar pe buretii vegetali. Pe parcursul a trei ani am dezvoltat aceasta idee de la stadiul de «produs agricol din gospodarie», la acela de «produs finit» care poate fi vandut in magazine”, spune Mihaela Arion.

Deocamdata, buretii vegetali nu le-au adus profituri spectaculoase deoarece banii obtinuti pana acum au fost reinvestiti in cresterea suprafetei cultivate si in imbunatatirea modului de prezentare. De intreaga afacere se ocupa doar cei doi soti.

Pretul buretilor vegetali se situeaza in jurul valorii de 5 lei bucata, fiind mai mare sau mai mic in functie de dimensiune.

Sursa: Adevarul