TRADIŢII ÎN BUCATE/ Dulceaţa de nuci verzi – gustul copilăriei într-o delicatesă de sărbători
Dulceaţa de nuci verzi este una dintre delicatesele pe care gospodinele din satele de la câmpie o pregătesc şi o oferă celor care le trec pragul în zilele de sărbătoare.
Doamna Cornelia, o pensionară mutată într-un sat din apropierea municipiului Giurgiu, cunoaşte multe reţete tradiţionale şi an de an le prepară cu multă pricepere. Cămara ei este plină cu bunătăţi, borcane cu dulceaţă de căpşuni, cireşe amare, gem de prune, peltea de pere şi gutui – toate îşi aşteaptă degustătorii.
TRADIŢII ÎN BUCATE/ Dulceaţa de nuci verzi – gustul copilăriei într-o delicatesă de sărbători at